Δρ Komarovsky για το γάλα

Πολλοί γονείς πιστεύουν ότι το γάλα είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τα παιδιά. Περιέχει ασβέστιο και βακτήρια χρήσιμα για την πέψη. Φυσικά, από μικρή ηλικία, τα παιδιά αρχίζουν να συνηθίζουν να πίνουν και να τρώνε γαλακτοκομικά προϊόντα, ακόμα κι αν το μικρό παιδί αντιστέκεται απεγνωσμένα και δείχνει με όλες τις εμφανίσεις ότι δεν τους αρέσει. Είτε είναι απαραίτητο να επιμείνουμε και εάν το γάλα είναι χρήσιμο, όπως συνήθως πιστεύεται, λέει ο διάσημος παιδίατρος Evgeny Komarovsky.

Καλό για τα παιδιά και κακό για τους ενήλικες.

Για να απορροφηθεί το γάλα σε σάκχαρο (λακτόζη) στο σώμα, παράγεται ένα ειδικό ένζυμο - λακτάση. Στα νεογνά, το επίπεδο λακτάσης είναι πολύ υψηλό, παράγεται πολύ, αφού το μητρικό γάλα είναι το μόνο φαγητό των ψίχτων. Καθώς μεγαλώνουν, η ποσότητα της παραγόμενης λακτάσης μειώνεται και στον ενήλικο αυτό το ένζυμο είναι σχεδόν απουσία στο σώμα, αφού δεν χρειάζεται πλέον βιολογικά γαλακτοκομικά. Αλλά ο ενήλικος οργανισμός αποδέχεται κανονικά και χωνεύει τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Σε μερικούς ανθρώπους, η μείωση του επιπέδου της λακτάσης αρχίζει στην ηλικία των 3 ετών, σε άλλες, στην ηλικία των 10 ετών και στο ένα τρίτο, σε μεταγενέστερο χρόνο. Αυτό είναι ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του οργανισμού και δεν υπάρχουν κανόνες σε αυτό το θέμα κατ 'αρχήν.

Αν η φύση έχει παράσχει στο παιδί την ευκαιρία να τρώει γάλα, αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να φάτε το γάλα των ζώων εκτροφής. Η φύση έχει φροντίσει ώστε το μωρό να είναι καλά αφομοιωμένο μητρικό γάλα και όχι αίγα ή αγελάδα.

Ωφέλεια και βλάβη

Το γάλα των αγελάδων και των αιγών για τα παιδιά του πρώτου έτους της ζωής δεν είναι μόνο επιβλαβές, αλλά επικίνδυνο, λέει ο Yevgeny Komarovsky. Αλλά αυτό το γεγονός είναι μάλλον δύσκολο να εξηγηθεί στους γονείς, οι οποίοι από την παιδική τους ηλικία θυμούνται τις δηλώσεις ότι το γάλα είναι πηγή υγείας και ενέργειας για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό. Είναι πολύ δύσκολο να εξηγήσουμε στους γονείς ότι, ελλείψει ή έλλειψης μητρικού γάλακτος σε μια θηλάζουσα μητέρα, είναι καλύτερο να επιλέξουμε ένα προσαρμοσμένο γάλα.

Πρώτον, είναι σημαντικό από πλευράς σύνθεσης. Στο μείγμα υπάρχει βιταμίνη D, η οποία εμποδίζει την ανάπτυξη ραχίτιδας. Αλλά εάν ταΐζετε το παιδί σας με αγελαδινό γάλα και χορηγείτε ξεχωριστά τα σκευάσματα βιταμίνης D, τότε η ραχίτιδα αναπτύσσεται πολύ συχνά. Και αυτό μπορεί να εξηγηθεί από τις διαδικασίες που εμφανίζονται στο σώμα, αφού το παιδί τρώει αγελαδινό γάλα.

Το αγελαδινό γάλα περιέχει περισσότερο ασβέστιο από το μητρικό γάλα, σχεδόν 4 φορές. Η περιεκτικότητα σε φωσφόρο υπερβαίνει την ανάλογη παράμετρο του μητρικού γάλακτος 3 φορές. Τέτοιες ποσότητες φωσφόρου και ασβεστίου χρειάζονται από ένα μόσχο για να αναπτυχθούν γρηγορότερα τα οστά του. Ωστόσο, η ταχεία ανάπτυξη των οστών για ένα ανθρώπινο μωρό δεν είναι η πλέον προτιμώμενη εξέλιξη.

Επιπλέον, οι υπερβολικές ποσότητες ασβεστίου και φωσφόρου που εισέρχονται στα έντερα ενός παιδιού δεν μπορούν να απορροφηθούν πλήρως. Το σώμα θα πάρει μόνο το ποσό που χρειάζεται, το υπόλοιπο θα απελευθερωθεί με περιττώματα.

Ο φωσφόρος είναι μια άλλη ιστορία. Το σώμα του δεν παίρνει όση είναι απαραίτητη για την κανονική ζωή, αλλά περίπου το ένα τρίτο του ποσού που λαμβάνεται. Έτσι, η χρήση αγελαδινού γάλακτος οδηγεί σε υπερβολική δόση φωσφόρου. Οι νεφροί των νεφρών αντιδρούν στην υψηλή περιεκτικότητα της ουσίας αυτής και αρχίζουν να απομακρύνονται γρήγορα ο υπερβολικός φώσφορος από το σώμα. Δυστυχώς, αυτό συμβαδίζει με το ασβέστιο που έχει αποκτηθεί, το οποίο είναι τόσο σημαντικό για την αρμονική ανάπτυξη των ψίχτων.

Τα νεφρά ωριμάζουν πιο κοντά σε ένα έτος, περίπου την ίδια στιγμή που μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε γάλα στο μωρό, εισάγοντάς το σταδιακά στη διατροφή.

Δεν είναι απαραίτητο να δώσετε σε ένα παιδί λίγη λίτρα, αρκεί να δώσετε σε ένα παιδί ενός έτους περίπου μισό ποτήρι γάλα την ημέρα, ένα παιδί ηλικίας δύο ετών - 1 γυαλί και ένα παιδί ηλικίας δύο ετών - όχι περισσότερο από 2 ποτήρια την ημέρα. Μέχρι την ηλικία των 3 ετών, όλοι οι περιορισμοί δεν είναι πλέον σημαντικοί και τα παιδιά μπορούν να λάβουν αυτό το προϊόν, ακόμη και αν είναι αγελάδα, ακόμη και κατσίκι, σε οποιαδήποτε ποσότητα είναι ικανή και πρόθυμη να «κυριαρχήσει».

Ένα άλλο όχι το πιο "χρήσιμο" θέμα είναι η δυσανεξία της πρωτεΐνης των αγελάδων, η οποία συμβαίνει συχνά στα παιδιά των πρώτων χρόνων της ζωής. Εκδηλώνεται στην αδυναμία της αφομοίωσης της πρωτεΐνης, την οποία ο οργανισμός των ψίχτων θεωρεί ως ξένη. Η ανοσία ενεργοποιείται και αρχίζει μια αλλεργική αντίδραση. Αν έχετε ένα τέτοιο παιδί, μην του δώσετε γάλα. Μόνον προσαρμοσμένα μίγματα θα ταιριάζουν, κατά προτίμηση υποαλλεργικά, στα οποία η πρωτεΐνη γάλακτος υφίσταται επεξεργασία με ειδικό τρόπο και εξουδετερώνεται.

Οι αγελάδες και οι κατσίκες τα τελευταία χρόνια τρώνε λίγα φυσικά τρόφιμα και πολλά από τα τρόφιμα που δίνουν στους ιδιοκτήτες περιέχουν ορμόνες, αντιβιοτικά. Φυσικά, όλο αυτό το σύνολο πηγαίνει σε ορισμένες ποσότητες στο γάλα. Αυτός είναι ένας άλλος λόγος να μην δοθεί το προϊόν σε παιδιά έως και ένα έτος, αν και η τελική απόφαση εναπόκειται στους γονείς. Πράγματι, είναι μάλλον δύσκολο να αμφισβητηθεί το γεγονός ότι χωρίς γάλα είναι μάλλον δύσκολο να παρέχεται μια ποικίλη διατροφή για ένα παιδί.

Ανακατέψτε ή γάλα;

Εάν μετά από 12 μήνες έχει ληφθεί απόφαση εισαγωγής πλήρους γάλακτος στη ζωοτροφή, ο Yevgeny Komarovsky συμβουλεύει να λάβει τεκμηριωμένη απόφαση. Αυτό το προϊόν σε δοσομετρημένες ποσότητες δεν θα προκαλέσει βλάβη, αλλά θα είναι πιο επωφελής η προσαρμογή της βρεφικής φόρμουλας, στην οποία μειώνεται η ποσότητα φωσφόρου και αυξάνεται η ποσότητα του ασβεστίου και της βιταμίνης D.

Η ποσότητα σιδήρου στο αγελαδινό γάλα είναι ανεπαρκής και η κανονική χρήση του θα οδηγήσει σε αναιμία. Σε προσαρμοσμένα μείγματα, παρέχεται αυτή η παράμετρος σύνθεσης και το παιδί θα λάβει τη ποσότητα σιδήρου που χρειάζεται.

Εάν το επιτρέπει ο οικογενειακός προϋπολογισμός, είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα μείγμα που αντιστοιχεί στην ηλικία - από 12 μήνες. Συνήθως τα μίγματα αυτά ορίζονται από τους κατασκευαστές ως "3".

Λιπαρό ή χωρίς λιπαρά;

Σήμερα, η βιομηχανία τροφίμων προσφέρει πολλές επιλογές για το αποβουτυρωμένο γάλα. Θεωρείται προτιμότερο για τους ενήλικες και τα παιδιά που δεν ανέχονται το λιπαρό αγελαδινό γάλα. Ωστόσο, στην ίδια την έννοια του "χωρίς λιπαρά", σύμφωνα με Yevgeny Komarovsky, βρίσκεται η αλίευση.

Το γεγονός είναι ότι οι βιταμίνες Α και D, που περιέχονται στο γάλα, μπορούν να διαλυθούν μόνο σε λίπη. Εάν το γάλα είναι απολιπανθεί, τότε αυτές οι βιταμίνες δεν θα είναι εκεί. Ως εκ τούτου, δεν πρέπει να πιστεύετε στους εμπόρους που υπόσχονται αποβουτυρωμένο γάλα για βρέφη με βιταμίνη D στη διαφήμιση.

Το γάλα για βρέφη είναι διαφορετικό από τη συνηθισμένη υπερ-παστερίωση. Το ποσοστό του λίπους σε αυτό μειώνεται, αλλά δεν είναι στο ελάχιστο σημείο. Το κουτί δηλώνει συνήθως την ηλικία κατά την οποία οι κατασκευαστές συστήνουν το προϊόν. Τις περισσότερες φορές είναι 8 μήνες. Ο Κομάροφσκι προτρέπει να δώσει το γάλα αυτό, αν η μητέρα θέλει πραγματικά να το κάνει, όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα και σε μικρές ποσότητες.

Μετά από ένα χρόνο, τα μωρά μπορούν να αραιώσουν το συνηθισμένο γάλα με 3% λίπος με κανονικό νερό σε περίπου το ένα τρίτο του όγκου.

Γαλακτοκομικά προϊόντα

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι χρήσιμα και μπορούν να χορηγηθούν σε παιδιά από περίπου 6 μήνες. Το κύριο πράγμα, λέει ο Γεβγένι Κομαρόφσκι, δεν είναι να δώσουν κεφρίχικα και τυρί cottage στη ζέστη, επειδή μαζί τους μπορείτε να ταΐσετε το παιδί σε ζεστό καιρό και μια αρκετά καλή ποσότητα εντερικού ραβδιού. Είναι επίσης σημαντικό να γνωρίζετε το μέτρο - μην δίνετε νερό στο καραπούζ έξι φορές την ημέρα μόνο με κεφίρ, διότι δεν θα υπάρξει όφελος από τέτοιες συμπληρωματικές τροφές.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση πρέπει να χορηγούνται σε παιδιά όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα, είναι επιθυμητό να μην παράγονται σε εργοστάσια που παράγουν μοντέρνα και διαφημισμένα γιαούρτια, αλλά σε ειδικά φυτά παιδικής τροφής. Η ζωή στο ράφι ενός καλού μωρού kefir - όχι περισσότερο από μία ημέρα. Δεν πρέπει να περιέχει γλυκαντικά, βαφές ή γεύσεις φράουλας και μπανάνας.

Είναι πολύ καλό αν η μητέρα μαθαίνει πώς να κάνει σπιτικά γαλακτοκομικά προϊόντα για τους απογόνους της. Για αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό γάλα κατάστημα με περιεκτικότητα σε λιπαρά που δεν υπερβαίνει το 1,5%.

Τα συμπληρωματικά τρόφιμα με τη μορφή ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων δεν είναι πολύ επιθυμητά για τα παιδιά με διαταραχή μεταβολισμού ορυκτών, με ενδείξεις ραχίτιδας. Ως εκ τούτου, πριν από την εισαγωγή τέτοιων συμπληρωματικών τροφίμων, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.

Κατάλογος των καλύτερα προσαρμοσμένων και ιδιαίτερα προσαρμοσμένων συνταγών για βρέφη

Δεν υπάρχει καλύτερη διατροφή για τα νεογέννητα από το μητρικό γάλα. Επίσης, η μαμά είναι πολύ πιο εύκολο να ζήσει όταν δεν χρειάζεται να πάει για ψώνια, δεν χρειάζεται να μαγειρεύει ή να θερμαίνεται ξανά το παιδί, να πλένει τα πιάτα μετά τη σίτιση. Δυστυχώς, όλες οι μητέρες που θηλάζουν έχουν αρκετό γάλα για να ταΐσουν ένα μωρό μέχρι ένα έτος. Επίσης, μερικές φορές συμβαίνει ότι μια μητέρα αρρωσταίνει με μια ασθένεια ασυμβίβαστη με το θηλασμό και η σίτιση πρέπει να σταματήσει ή πρέπει να πάρει ισχυρά φάρμακα που εισχωρούν στο γάλα. Σε τέτοιες καταστάσεις, το ερώτημα προκύπτει εντελώς ή εν μέρει από τεχνητή διατροφή και η καλύτερη εναλλακτική λύση από το μητρικό γάλα για βρέφη είναι ένα προσαρμοσμένο μείγμα γαλακτοκομικών προϊόντων.

Ποια είναι η σύνθεση της βρεφικής συνταγής;

Τα παρασκευάσματα για βρέφη ονομάζονται προσαρμοσμένα, καθώς η σύστασή τους είναι πολύ παρόμοια με εκείνη του μητρικού γάλακτος. Στη σύνθεσή τους - η βέλτιστη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες του ορού γάλακτος, η οποία επεξεργάζεται εύκολα από τα πεπτικά όργανα του βρέφους. Τα μίγματα μωρών ειδικά κατασκευασμένα για το πεπτικό σύστημα του μωρού είναι πλούσια σε φωσφόρο, κάλιο και ασβέστιο στο σωστό ποσοστό. Είναι απαραίτητα για το σώμα ενός βρέφους για φυσιολογική ανάπτυξη και ανάπτυξη του σκελετού και των δοντιών.

Στο αγελαδινό γάλα, η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και βιταμίνες είναι χαμηλότερη και η περιεκτικότητα σε ορυκτά και πρωτεΐνες είναι υψηλότερη από αυτή του ανθρώπου. Οι παραγωγοί όλων των τυποποιημένων γαλακτοκομικών προϊόντων προσπαθούν να δημιουργήσουν ένα προϊόν διατροφής με σύνθεση που να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο μητρικό γάλα των γυναικών.

Ειδικές ουσίες - νουκλεοτίδια, τα οποία περιλαμβάνονται σε πολλά σύγχρονα προσαρμοσμένα μίγματα, είναι απαραίτητα για τα νεογέννητα από τις πρώτες ημέρες της ζωής. Με τη βοήθειά τους, το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού αναπτύσσεται πλήρως. Όλα τα αναπτυσσόμενα όργανα και οι ιστοί του χρειαζόμαστε άσχημα: τα κύτταρα του αίματος, το δέρμα, τις εντερικές βλεννώδεις μεμβράνες.

Η προσαρμοσμένη συνταγή για βρέφη των πρώτων 5-6 μηνών ζωής περιέχει επίσης την αμινοξική ταυρίνη. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να λαμβάνουμε πρόωρα μωρά, καθώς το οξύ είναι εξαιρετικά σημαντικό για τον σωστό σχηματισμό του οπτικού αναλυτή και του νευρικού συστήματος των νεογνών και συμμετέχει επίσης στην παραγωγή χολικών οξέων.

Στη βρεφική συνταγή περιέχει 45-50 g / l ταυρίνης. Το σώμα ενός νεογέννητου παιδιού έως και ενός μηνός δεν είναι σε θέση να συνθέσει ανεξάρτητα αυτή την ουσία, οπότε πρέπει να το δεχτεί από τα τρόφιμα. Όλες οι προσαρμοσμένες φόρμουλες γάλακτος χωρίζονται σε εξαιρετικά προσαρμόσιμες, λιγότερο προσαρμοσμένες και μερικώς προσαρμοσμένες.

Εξαιρετικά προσαρμοσμένη σύνθεση για βρέφη

Η προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος αυτού του τύπου είναι πλησιέστερη σε σχέση με το ανθρώπινο γάλα. Είναι σχεδιασμένο για το μικρότερο - από τη γέννηση έως τους έξι μήνες. Παρά το γεγονός ότι τα προϊόντα αυτά είναι "αρχική φόρμουλα" προορίζονται για πολύ μικρή ηλικία, μπορούν να ταΐσουν τα παιδιά για σχεδόν ένα χρόνο. Το κύριο μειονέκτημα αυτού του είδους τροφίμων είναι το μάλλον μεγάλο κόστος του.

Παρακάτω είναι μια λίστα με τα πιο κοινά χρησιμοποιούμενα για την τεχνητή διατροφή ξηρών προϊόντων αυτού του τύπου:

  • "Baby-1" - Nutricia, Ρωσία (περισσότερες πληροφορίες στο άρθρο: η σύνθεση του μίγματος Baby-1);
  • "Nan-1" (Nan-1) - Nestle, Ελβετία (συνιστούμε να διαβάσετε: επισκόπηση του μείγματος NAS 1).
  • Hipp PRE (Hipp Pre) - Hipp, Αυστρία.
  • "Humana PRE" (Humana PRE) και "Humana-1" (Humana-1) - Humana, Γερμανία.
  • Friso PRE (Friso PRE) - Friesland Campina, Ολλανδία.
  • "Hipp 1" (Hipp 1) - Hipp, Αυστρία.
  • Frisolac-1 Gold (Frisolac-1 Gold) και Frisolac-1 (Frisolac-1) - Friesland Campina, Ολλανδία.
  • Nutrilon-1 (Nutrilon-1) - Nutricia, Ολλανδία (συνιστούμε ανάγνωση: ανασκόπηση των μιγμάτων Nutrilon).
  • "Semper Baby-1" (Semper Baby-1) Semper, Σουηδία.
  • Lasana PRE (Lazana PRE) και Lasana-1 (Lazana-1) - Humana, Γερμανία.
Οι εξαιρετικά προσαρμοσμένες συνταγές γάλακτος για βρέφη είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο μητρικό γάλα μιας γυναίκας.

Λιγότερο προσαρμοσμένα μίγματα

Η παιδική τροφή αυτού του τύπου είναι ήδη κάπως διαφορετική ως προς τη σύνθεση από το μητρικό γάλα. Στους λιγότερο προσαρμοσμένους τύπους γάλακτος, όλες οι βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για το δεύτερο εξάμηνο του έτους ζωής περιέχονται στο βρέφος.

Τα προϊόντα της "επόμενης φόρμουλας", σε αντίθεση με τα ιδιαίτερα προσαρμοσμένα αυτά, περιέχουν περισσότερο σίδηρο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα ενός παιδιού κατά τους πρώτους μήνες της ζωής περιέχει μια επαρκή ποσότητα σιδήρου, που κληρονόμησε ακόμα από τη μητέρα κατά την περίοδο της ενδομήτριας ζωής. Αφού το παιδί φτάσει την ηλικία των 5-6 μηνών, τα αποθέματα σιδήρου πρέπει να αναπληρώνονται.

Μια εξαιρετική πηγή σιδήρου, όπως ο ψευδάργυρος, το ασβέστιο και ο χαλκός, είναι τέτοια μείγματα:

  • "Ialyutka-2" - Nutricia, Ρωσία.
  • Detolact - Ουκρανία;
  • "Semper Baby-2" (Semper Baby-2) - Semper, Σουηδία.
  • Nan-2 (Nan-2) - Nestle, Ελβετία.
  • "Humana-2" και "Humana-3" (Humana-3) - Humana, Γερμανία (συνιστούμε να διαβάσετε: Ποια είναι η σύνθεση του μείγματος Humana για παιδιά;
  • Hipp-2 (Hipp-2) και Hipp-3 (Hipp-3) - Hipp, Αυστρία.
  • Χρυσός Frisolac-2 (χρυσός Frisolac-2) και Frisolac-2 (Frisolac-2) - Friesland Campina, Ολλανδία.
  • Nutrilon-2 (Nutrilon-2) - Nutricia, Ολλανδία.

Μερικώς προσαρμοσμένα μείγματα για παιδιά

Πρόκειται για προσαρμοσμένους τύπους γάλακτος της λεγόμενης «καζεϊνικής φόρμουλας», οι οποίοι έχουν παχύτερη συνεκτικότητα. Συνιστώνται για παιδιά ηλικίας 5-6 μηνών, ειδικά για εκείνους που έχουν δυσκολία στη διατήρηση της τροφής και συχνά φτύνουν αμέσως μετά το φαγητό. Η μερικώς προσαρμοσμένη συνταγή γάλακτος αυτού του τύπου είναι πιο προσιτή. Σε αυτό το προϊόν από υδατάνθρακες, εκτός από λακτόζη, σακχαρόζη και άμυλο είναι παρόντες.

Τα πιο κοινά μείγματα αυτού του τύπου είναι:

  • "Nestogen" (μη τελωνειακό) - Nestle, Ελβετία (συνιστούμε να διαβάσετε: πώς χρησιμοποιείται το γάλα "Nestozhen";);
  • "Ήλιος" - Nutritek, Ρωσία.
  • Similac (Similac) - Abbott Laboratories, ΗΠΑ (συνιστούμε την ανάγνωση: επισκόπηση των μιγμάτων Similac).
  • "Baby-1 Plus" - Nutricia, Ρωσία.
  • "Μωρό" και "Kid" - Ουκρανία.

Μείγματα προσαρμοσμένα σε υγρό "Agusha"

Πολλοί γονείς πιστεύουν ότι τα εντελώς έτοιμα προς χρήση υγρά μείγματα απορροφώνται καλύτερα από τα ψίχουλα του σώματος από τα ξηρά, τα οποία πρέπει επίσης να αραιωθούν. Το πιο δημοφιλές μεταξύ των μούμιων ήταν η ρωσικά παρασκευασμένη υγρή συνταγή γάλακτος Agusha, που δημιουργήθηκε για τη διατροφή των μωρών για ένα χρόνο. Οι Agusha-1 και Agusha-2 παράγονται. Ο αριθμός 1 στον τίτλο σημαίνει ότι το μείγμα συνιστάται για παιδιά από τη γέννηση έως έξι μήνες, και ο αριθμός 2 - από έξι μήνες και άνω. Τα μείγματα "Agusha" για κάθε ηλικία διαφέρουν στο χρώμα της συσκευασίας. Με τη σειρά τους, κάθε ένα από αυτά είναι δύο τύπων: αποστειρωμένο και ζυμωμένο γάλα.

Μη προσαρμοσμένα γαλακτοκομικά μίγματα

Τα προϊόντα αυτά παρασκευάζονται από πλήρες γάλα ζώων και δεν υπόκεινται σε ειδική επεξεργασία. Δεν μπορούν απολύτως να ταΐσουν τα μωρά τους πρώτους έξι μήνες της ζωής τους, επειδή μοιάζουν ελάχιστα με το μητρικό γάλα.

Εάν δεν είναι καθόλου δυνατό να αγοράσετε ακριβά προσαρμοσμένη φόρμουλα γάλακτος για ένα μωρό, τότε είναι καλύτερα προς την κατεύθυνση του παιδίατρο να του παραγγείλει φαγητό σε μια παιδική γαλακτοκομική κουζίνα. Μαγειρεμένα στην κουζίνα γαλακτοκομικών προϊόντων χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία μωρό kefirchik ή το γάλα θα φέρει περισσότερα οφέλη από τα μη προσαρμοσμένα μίγματα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να εισαγάγετε το παιδί που τρώει λίγο νωρίτερα από ό, τι θα έπρεπε να είναι ανάλογα με την ηλικία.

Πώς να επιλέξετε ένα μείγμα για τη διατροφή του παιδιού;

Η διατροφή επιλέγεται με βάση την ηλικία, την υγεία του μωρού, την τάση του για αλλεργίες, καθώς και τον βαθμό προσαρμογής του προϊόντος και των υλικών ικανοτήτων της οικογένειας. Είναι πολύ δύσκολο να επιλέξετε το πρώτο μείγμα για το μωρό σας, επειδή οι περισσότεροι τύποι γάλακτος είναι πολύ παρόμοιοι στη σύνθεση. Ακόμα και ένα ιδιαίτερα προσαρμοσμένο μείγμα μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες, αλλά ταυτόχρονα ένα παιδί που είναι μερικώς προσαρμοσμένο μπορεί να ανεχθεί καλά και αντίστροφα.

Θα πρέπει να δοθεί νέα τροφή για ψίχουλα για να το δοκιμάσετε λίγο και να αυξήσετε σταδιακά το τμήμα, όπως στην αρχή της σίτισης. Την ίδια στιγμή, παρακολουθεί προσεκτικά την κατάσταση του δέρματος - έχουν υπάρξει κόκκινα σημεία, η καρέκλα του παιδιού - υπάρχει δυσκοιλιότητα ή διάρροια, είναι η κοιλιά πρήξιμο; Στις παραμικρές ενδείξεις δυσανεξίας, το μείγμα πρέπει να αντικατασταθεί από άλλο. Εάν το μωρό αισθάνεται καλά, είναι χαρούμενος, ενεργός, συνήθως μεγαλώνει και αναπτύσσεται - σημαίνει ότι έχετε κάνει τη σωστή επιλογή και το φαγητό είναι απόλυτα κατάλληλο για αυτόν.

Γνωριμία με το γάλα για το μωρό: διαφορές από τις συνηθισμένες, κανόνες και μάρκες

Με τη σωστή επιλογή γάλακτος για τη διατροφή του παιδιού, αυτό το ποτό θα είναι ένας νόστιμος βοηθός στην ενίσχυση και ανάπτυξη του σώματος του παιδιού.

Συντάκτης: Sigaeva Olga.

Μωρό έναντι απλών

Πολλοί πιστεύουν ότι η διαίρεση του γάλακτος στο μωρό και το φυσιολογικό δεν είναι παρά ένα έξυπνο κόλπο των εμπόρων, αλλά αυτό δεν συμβαίνει.

  • Η περιεκτικότητα σε φθόριο και ασβέστιο στο συνηθισμένο γάλα είναι 3-4 φορές υψηλότερη από την κανονική για τα παιδιά, συνεπώς δημιουργεί υπερβολικό φορτίο στους νεφρούς και στο πεπτικό σύστημα του μωρού.
  • Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης πρωτεΐνης καζεΐνης, ο κίνδυνος αλλεργιών αυξάνεται και η πέψη διαταράσσεται.
  • Το συνηθισμένο γάλα περιέχει συχνά βλαβερά αντιβιοτικά, ορμόνες και ΓΤΟ.

Οι παιδίατροι και οι παιδιατρικοί διατροφολόγοι συνιστούν να προσφέρουν αποκλειστικά ειδικό γάλα για βρέφη ηλικίας κάτω των 3 ετών.

Οφέλη

Ποιότητα

Οι πρώτες ύλες για την παραγωγή παιδικών γαλακτοκομικών προϊόντων επιλέγονται μόνο σε πιστοποιημένα αγροκτήματα από περιοχές φιλικές προς το περιβάλλον. Οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις υποχρεούνται να ελέγχουν τακτικά το Rosselkhoznadzor και το Υπουργείο Γεωργίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Όλα αυτά εξασφαλίζουν ότι το γάλα παράγεται από μια υγιή αγελάδα χωρίς επικίνδυνες παθολογίες.

Επιπλέον, η πρώτη ύλη πρέπει να συμμορφώνεται με τον υψηλότερο βαθμό και την 2η ομάδα θερμικής σταθερότητας (σύμφωνα με το GOST 32252-2013). Δεν υπάρχουν τέτοιες αυστηρές απαιτήσεις για το συνηθισμένο γάλα.

Υγειονομικοί και υγειονομικοί δείκτες

Κατά την άφιξη στο εργοστάσιο και στο τέλος της παραγωγής, το γάλα για βρέφη υποβάλλεται σε λεπτομερή έλεγχο για την παρουσία παθογόνων βακτηρίων, μυκήτων, τοξικών στοιχείων και χημικών προσμείξεων.

Τα προϊόντα παράγονται σε ξεχωριστές γραμμές σε ειδικά εξοπλισμένα εργαστήρια με αυστηρότερους κανονισμούς αποστείρωσης από ό, τι στην παραγωγή γενικού γάλακτος κατανάλωσης.

Μικροβιολογικό προφίλ

Το περιεχόμενο σωματικών βακτηριδίων στο γάλα για παιδιά δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 500 χιλιάδες ανά cm3, ενώ ο ίδιος δείκτης για το "ενήλικα" γάλα είναι 3-5 φορές υψηλότερος.

Συσκευασία

Ως κατασκευαστές κοντέινερ προτιμούν ένα βολικό και σφραγισμένο tetrapack με καλή άσηπτη επεξεργασία. Αυτός ο τύπος συσκευασίας προστατεύει το μωρό από τη μόλυνση στο στάδιο της συσκευασίας και επιτρέπει στο ποτό να παραμείνει φρέσκο ​​για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σύμφωνα με την παράγραφο 2 του άρθρου. 35 του Τεχνικού Κανονισμού, ο όγκος συσκευασίας γαλακτοκομικών προϊόντων για παιδιά νεαρής ηλικίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 0,25 λίτρα.

Αλλά δεν θεωρούνται όλοι οι κατασκευαστές με αυτή την απαίτηση.

Εξαιρετικά παστερίωση

Η πιο σύγχρονη και ευγενής μέθοδος θερμικής επεξεργασίας. Σας επιτρέπει να καταστρέψετε εντελώς όλους τους παθογόνους μικροοργανισμούς και σπόρια, αλλά διατηρείτε πολύτιμες πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα.

Το τακτικό γάλα συχνά υφίσταται πρωτόγονη επεξεργασία μέσω παστερίωσης.

Λίπος

Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του μωρού γάλακτος είναι από 2,5% έως 3,5%. Αυτή η περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι φυσική και δεν προέρχεται από συμπυκνώματα σόγιας.

Το κλάσμα μάζας πρωτεΐνης

Το κλάσμα μάζας των πρωτεϊνών, σύμφωνα με το πρότυπο GOST 32252-2013, θα πρέπει να είναι 3% - η βέλτιστη ποσότητα για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό.

Οξύτητα

Ένας από τους κύριους παράγοντες της φρεσκάδας του μωρού γάλακτος. Ο βαθμός οξύτητας αυξάνεται εξαιτίας της αναπαραγωγής ζωντανών βακτηρίων που ζυμώνονται με γαλακτικό οξύ σε γαλακτικό οξύ. Αυτές οι διαδικασίες οδηγούν σε ανεπιθύμητες αλλαγές στη σύνθεση του ποτού, για παράδειγμα, σε μια μείωση στην αντίσταση της πρωτεΐνης στη θερμική επεξεργασία.

Σε αριθμητικούς όρους, η διαφορά φαίνεται ασήμαντη, αλλά στην πραγματικότητα παίζει σοβαρό ρόλο στην απαλή πεπτική οδό του μωρού.

Συμπληρωματικά συστατικά

Για το μεγαλύτερο όφελος, το γάλα για βρέφη εμπλουτίζεται με βιταμίνες Α, Β1, Β2, Γ και Δ. Μερικοί κατασκευαστές επιπλέον κορεάζουν το ποτό με ασβέστιο ή ιώδιο.

Μέθοδοι επεξεργασίας

Υπάρχουν τρεις μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας του γάλακτος που προορίζεται για παιδιά.

Αποστείρωση

Το γάλα ωριμάζει σε θερμοκρασία 100 ° C επί 20-30 λεπτά. Ταυτόχρονα, μαζί με όλη την παθογόνο χλωρίδα, οι χρήσιμες ουσίες καταστρέφονται σχεδόν εξ ολοκλήρου.

Οι άνθρωποι ονομάζουν αυτό το είδος γάλακτος "νεκρό", επειδή δεν φέρει καμιά βλάβη ή όφελος.

Παστερίωση

Αυτός ο τύπος θερμικής επεξεργασίας είναι:

  • (30-60 λεπτά σε θερμοκρασία 63-65 ° C).
  • βραχύ (30-60 δευτερόλεπτα στους 85-90 ° C).
  • στιγμιαία (μερικά δευτερόλεπτα στους 98 ° C).

Η παστερίωση επιτρέπει τη διατήρηση της σύνθεσης βιταμινών και ανόργανων συστατικών του γάλακτος με ελάχιστες απώλειες, αλλά δεν το καθαρίζει πλήρως από σπόρια παθογόνων βακτηρίων. Ένα τέτοιο ποτό έχει μικρή διάρκεια ζωής και δεν μπορεί να θεωρηθεί απολύτως ασφαλές, ειδικά για τα παιδιά.

Εξαιρετικά παστερίωση

Η πιο προηγμένη μέθοδος θερμικής επεξεργασίας των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Στη διαδικασία υπερπαρασιτισμού, το γάλα θερμαίνεται στους 135-150 ° C για 1-2 δευτερόλεπτα και στη συνέχεια ψύχεται ταχέως στους 4-5 ° C. Οι υψηλές θερμοκρασίες καταστρέφουν όλα τα παθογόνα και τα βακτηριακά σπόρια, αλλά διατηρούν την ωφέλιμη φυσική σύνθεση του ποτού.

Ultrapasteurization - ο εγγυητής γάλακτος υψηλής ποιότητας. Οι πρώτες ύλες που δεν πληρούν τα πρότυπα, αμέσως τυλίγονται στη διαδικασία αυτού του τύπου θερμικής επεξεργασίας.

Από ποια ηλικία να δώσει;

Μια αξιόπιστη απάντηση στο ερώτημα αυτό μπορεί να βρεθεί στα πρότυπα της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ).

  • Ένα μωρό που θηλάζει μπορεί να αρχίσει να χρονολογείται με το γάλα ως βάση για τα δημητριακά και άλλα πιάτα από 9 μήνες.
  • Εάν το μωρό σας τρώει βρεφική φόρμουλα, μπορείτε να προσθέσετε γάλα στα τρόφιμά του από 7-8 μήνες.
  • Το γάλα πρέπει να εισαχθεί ως ανεξάρτητο ποτό όχι νωρίτερα από 1 έτος και μόνο κατόπιν συμφωνίας με τον παιδίατρο.

Η αρχή στον τομέα της παιδιατρικής, Δρ. Evgeny Olegovich Komarovsky, συμμερίζεται τη θέση της ΠΟΥ σε αυτό το θέμα.

Συμβουλές για την επιλογή

Όταν επιλέγετε γάλα για το μωρό, σιγουρευτείτε ότι ταιριάζει στο μωρό σας κατά ηλικία. Αυτό θα αναφέρει τη σήμανση.

Στη συνέχεια, δώστε προσοχή στη σύνθεση. Η βέλτιστη επιλογή είναι ένα κανονικοποιημένο ή ολόκληρο προϊόν.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει την ημερομηνία λήξης και τη μέθοδο θερμικής επεξεργασίας. Συνιστάται να επιλέξετε παστεριωμένο γάλα ή γάλα UHT, καθώς τόσο οι βιταμίνες όσο και τα ανόργανα στοιχεία είναι ζωντανά σε αυτό. Θα υπάρξει ελάχιστο όφελος από ένα αποστειρωμένο ποτό.

Στο σπίτι, μετά το άνοιγμα της συσκευασίας, αξιολογεί το χρώμα του υγρού: με την κατάλληλη ποιότητα, διαφέρει από την πλούσια λευκή έως την χλωμή κρέμα. Το ποτό δεν πρέπει να είναι πολύ διαφανές - το γάλα αυτό αραιώθηκε με νερό ή έγινε πολλαπλός διαχωρισμός.

Είναι δυνατόν να δοκιμαστεί πειραματικά το αγορασμένο γάλα για την ποιότητά του χρησιμοποιώντας δύο αξιόπιστες μεθόδους:

  1. Δοκιμή με το λούστρο. Θα χρειαστείτε χαρτί λακκούβας με κόκκινο και μπλε χρώμα. Αν κατά την επαφή με το γάλα για 1-2 λεπτά, το κόκκινο χαρτί αλλάζει το χρώμα του σε λαμπερό μπλε - υπάρχει σόδα στο ποτό, που οι αδίστακτοι κατασκευαστές προσθέτουν στα προϊόντα τους για να επιβραδύνουν την ξήρανση. Η αλλαγή του χρώματος του μπλε χαρτιού σε έντονο κόκκινο χρώμα υποδηλώνει ακαθαρσίες όξινων αντισηπτικών, όπως βορικά ή σαλικυλικά οξέα.
  2. Ο χημικός της μεθόδου Sergei Belkov. Για όσους αμφιβάλλουν για τη φυσικότητα του γάλακτος λόγω μακράς διάρκειας ζωής, ο ειδικός συνιστά να προσθέσετε ένα μίζα και να βάζετε το μείγμα σε ζεστό μέρος. Το φυσικό προϊόν έσπασε γρήγορα.

Κορυφαία σημάδια

"Agusha"

Οι περισσότεροι γονείς είναι ικανοποιημένοι με την ποιότητα αυτού του εμπορικού σήματος. Αλλά υπάρχουν εκείνοι που συγχέονται από την τιμή.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των βακτηριολογικών δοκιμών, το γάλα "Agusha" είναι απόλυτα ασφαλές και πληροί όλα τα πρότυπα που έχουν θεσπιστεί στη Ρωσία.

Στην ποικιλία "Αγκούσι" παρουσιάζονται:

  • UHT ενισχυμένο γάλα.
  • πιβοτικό εμπλουτισμένο γάλα για τη βελτίωση της πέψης των μωρών.
  • παιδική αποστειρωμένη κρέμα?
  • μιλκσέικ?
  • παιδικά δημητριακά με διαφορετικά γούστα, κλπ.

"Frutonyanya"

  • απλό γάλα UHT.
  • γάλα εμπλουτισμένο με βιταμίνες.
  • ειδικό γάλα "Πριν από το κρεβάτι".

"Bellakt"

Η ανάδραση από τους γονείς είναι θετική και ακόμη και ενθουσιώδης. Αλλά το γάλα Bellakt έχει ένα μειονέκτημα - αποστειρώνεται.

  • οχυρωμένο και αποστειρωμένο γάλα για βρέφη.
  • πόσιμο γιαούρτι?
  • γάτες με βάση το γάλα.

Ο βασικός κανόνας αυτού του διάσημου εμπορικού σήματος είναι η απόλυτη φυσικότητα των προϊόντων χωρίς τη χρήση ΓΤΟ, συντηρητικών, τεχνητών γεύσεων και βαφών.

Οι περισσότεροι καταναλωτές εξέφρασαν την εμπιστοσύνη τους στην ποιότητα του μωρού γάλακτος "Tyoma". Αλλά πολλοί βρήκαν το γούστο του ιδιόμορφο, περίεργο και δυσάρεστο, και η τιμή ήταν πολύ υψηλή.

  • φυσικό γάλα UHT ·
  • Bioyogurts με μεγάλη ποικιλία γεύσεων.

"Totosha"

Αυτό είναι το γάλα του ουκρανικού κατασκευαστή "Lustdorf". Τα παιδιά αγαπούν το "Totoshu" για μια ευχάριστη γεύση και φωτεινή χαρούμενη συσκευασία με ένα γοητευτικό μεγαλοπρέπεια.

Οι γονείς είναι ικανοποιημένοι με την τιμή και την ποιότητα, αλλά πολλοί απωθούνται από την παρουσία κονιοποιημένου γάλακτος στη σύνθεση.

Στη γραμμή προϊόντων είναι:

  • εμπλουτισμένο γάλα εμπλουτισμένο με ασβέστιο ·
  • κοκτέιλ με κακάο ή φράουλες.

"Για την υγεία"

Εκτός από το "Totosha", το "For Health" γάλα για βρέφη είναι ένα εξαιρετικά παστεριωμένο προϊόν της ουκρανικής εταιρείας "Lyustdorf". Διαφέρει σε λογικές τιμές και φυσικό, κοντά στον αγρότη, γεύση.

Στην παιδική σειρά παρουσιάζονται:

  • UHT Milk;
  • γλυκό smoothie φράουλα.

"Ευχαριστώ"

Ουκρανική μάρκα "Zlagoda" παράγει χαμηλού κόστους γάλα της αξιοπρεπούς ποιότητας.

Αλλά, πρώτα, το επεξεργάζεται με αποστείρωση. Και δεύτερον, χύνεται σε ένα γυάλινο δοχείο και πλαστικές σακούλες. Ένα διαφανές μπουκάλι δεν προστατεύει το ποτό από το φως, γι 'αυτό καταστρέφονται βιταμίνες και ανόργανα άλατα. Ενώ το πολυαιθυλένιο αντιδρά τελικά με το υγρό.

  • αποστειρωμένο γάλα ·
  • γάτες με βάση το γάλα;
  • ποικιλία γαλακτοκομικών γιαουρτιών.

Η μάρκα "Depi" προέρχεται από τη Λευκορωσία. Η ποιότητα των πρώτων υλών υπερβαίνει την ποιότητα της Ρωσίας. Αλλά το γάλα υφίσταται αποστείρωση, πράγμα που μειώνει σημαντικά τις ωφέλιμες ιδιότητές του.

Οι γονείς επαινούν "Depi" για γεύση, φυσική σύνθεση και τιμή, που πραγματικά ευχαριστεί.

Η ποικιλία αυτής της μάρκας παρουσιάζει αποστειρωμένο γάλα για παιδιά ηλικίας 10 μηνών.

"Sturdy"

Το Krepysh είναι ένα εμπορικό σήμα γνωστής ρωσικής εταιρείας Rostagroexport, τα προϊόντα του οποίου αναπτύχθηκαν υπό την καθοδήγηση εμπειρογνωμόνων από το Επιστημονικό και Ερευνητικό Ινστιτούτο Παιδικών Τροφίμων της RAAS.

Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το γάλα "Krepysh" υποβάλλεται σε αποστείρωση, η οποία καταστρέφει τις περισσότερες από τις χρήσιμες ουσίες σε αυτό.

Η ποικιλία περιλαμβάνει αποστειρωμένο γάλα για βρέφη - τακτικό και εμπλουτισμένο με ένα σύμπλεγμα βιταμινών.

Αναξιόπιστες μάρκες

"Λουκαβίτσα"

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της επιθεώρησης της ουκρανικής οργάνωσης "Center Expertise TEST", το γάλα αυτής της μάρκας περιέχει κροκιδωτά στοιχεία και έχει μια δυσάρεστη γεύση "παχνιών".

Η εταιρεία "Λουκαβίτσα" περισσότερες από μία φορές αντιμετώπισε αντιβιοτικά ως μέρος των προϊόντων της.

"Yagotinskoe"

Τα αντιβιοτικά, ίχνη απορρυπαντικών και άλλα απαράδεκτα συστατικά βρέθηκαν στο γάλα Yagotinskoe.

Ρουστίκ ή κατάστημα;

Σύμφωνα με την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, το γάλα χώρας είναι σίγουρα καλύτερο από το γάλα στο εργοστάσιο. Ωστόσο, δεν επιτυγχάνεται πιστοποίηση και συχνά η μόλυνση από παθογόνα βακτήρια είναι αρκετές φορές υψηλότερη από τις επιτρεπόμενες προδιαγραφές.

Η πιθανή βλάβη ενός τέτοιου ποτού είναι πολύ υψηλότερη από τα πιθανά οφέλη, έτσι οι παιδίατροι επιμένουν στην επιλογή ενός προϊόντος κατάστημα.

Μωρό γάλα: τι είναι διαφορετικό από το συνηθισμένο, μια αναθεώρηση των μαρκών, σχόλια των γονέων

Στα παιδιά, το γάλα είναι η κύρια πηγή ιχνοστοιχείων που απαιτείται για το σχηματισμό και την ανάπτυξη των οστών και των δοντιών. Το μωρό γάλα ανταποκρίνεται στις ανάγκες του σώματος του μωρού σε πρωτεΐνες, φώσφορο, ασβέστιο, βιταμίνες και είναι το πιο σωστό και ασφαλές προϊόν.

Πώς το γάλα για βρέφη είναι διαφορετικό από το συνηθισμένο

Το γάλα που προορίζεται για παιδιά υπόκειται σε ειδική προσαρμογή. Υπάρχουν πολλές προϋποθέσεις για την απελευθέρωσή του:

  • Υψηλή ποιότητα. Για την παραγωγή γάλακτος για βρέφη επιλέγεται το γάλα αγελάδας υψηλής ποιότητας. Μόνο από υγιείς αγελάδες που βρίσκονται σε αυστηρά ελεγχόμενες, οικολογικά καθαρές περιοχές, πιστοποιημένα αγροκτήματα.
  • Έλεγχος υγιεινής και υγιεινής. Η παραγωγή γάλακτος για βρέφη πραγματοποιείται σε ξεχωριστά εργαστήρια, στην παραγωγή δεν αναμειγνύεται οπουδήποτε με το ενήλικο γάλα. Υποχρεούται ενισχυμένος έλεγχος κατά την είσοδο στην επιχείρηση και στο τέλος της παραγωγής.
  • Βιολογικός έλεγχος. Κατά την παρασκευή γάλακτος για βρέφη, δίδεται ιδιαίτερη προσοχή στον μικροβιολογικό έλεγχο. Η περιεκτικότητα σε ζωντανά βακτήρια στο προϊόν δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 300.000 ανά κυβικό μέτρο. βλέπετε

Σημειώστε ότι το συνηθισμένο γάλα μπορεί να περιέχει 3-10 φορές περισσότερα ζωντανά βακτήρια.

  • Λίπος Το γάλα για βρέφη πρέπει να έχει περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,5-3,5%.
  • Εξαιρετικά παστερίωση. Το γάλα υφίσταται ειδική επεξεργασία, η οποία σας επιτρέπει να αποθηκεύετε θρεπτικά συστατικά και ταυτόχρονα να καταστρέφετε την επιβλαβή μικροχλωρίδα. Για να γίνει αυτό, αντιμετωπίζεται με υψηλή θερμοκρασία 125-138 μοίρες για μερικά δευτερόλεπτα, κατόπιν το γάλα ψύχεται γρήγορα. Αυτό αρκεί για να σκοτώσει όλα τα επιβλαβή βακτήρια και ταυτόχρονα να διατηρήσει τις ευεργετικές ουσίες. Με την κατάλληλη αποθήκευση, το γάλα UHT διατηρεί τις ευεργετικές και γευστικές του ιδιότητες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
  • Συσκευασία. Το γάλα πωλείται πάντα σε συσκευασία εγγυημένης ποιότητας - γυάλινα δοχεία ή σακούλες Tetra Pak.

Επισκόπηση μάρκας

"Agusha"

Κατασκευασμένο από επιλεγμένο αγελαδινό γάλα, ο άριστος έλεγχος ποιότητας είναι σαν. Η μάρκα θεωρείται ότι είναι η πρώτη στην ρωσική αγορά.

Κριτικές γονέων: όπως το γάλα, ειδικά για το σωλήνα στη συσκευασία και ένα σύνολο συμπληρωμάτων βιταμινών.

"Bellakt"

Φυσικό γάλα με την προσθήκη βιταμινών, μετάλλων. Για την ευκολία της πέψης και η υγιής μικροχλωρίδα περιέχει προβιοτικά. Οι πρώτες ύλες περνούν αυστηρή επιλογή, τα πρότυπα υγιεινής τηρούνται αυστηρά.

Οι κριτικές των γονέων είναι θετικές, αλλά εκείνοι που δεν ενέκριναν το μείγμα Bellaktovsky δεν αγοράζουν ούτε γάλα από αυτόν τον κατασκευαστή.

Το φυσικό γάλα, Λευκορωσίας, ξεπερνά την ποιότητα των ρωσικών προϊόντων σε ποιότητα.

Κριτικές: οι γονείς δίνουν το μέγιστο βαθμό σε αυτό το προϊόν για ποιότητα και γεύση, δεν βρέθηκε ούτε μία αρνητική ανατροφοδότηση.

"Ευχαριστώ"

Έχει διεθνή πιστοποίηση, η οποία εγγυάται την αξιοπιστία του κατασκευαστή, την ποιότητα της επιχείρησης, η οποία δίνει το δικαίωμα να εργάζεται στη διεθνή αγορά, αλλά δεν εγγυάται την ποιότητα του προϊόντος. Είναι καλύτερα να επιλέξετε γάλα με κίτρινη ετικέτα, περιέχει περισσότερες βιταμίνες.

Γονείς σχόλια: Σύμφωνα με φόρουμ σε απευθείας σύνδεση, οι γονείς εκτιμούν αυτό το γάλα για μια ευχάριστη, φυσική γεύση.

"Για την υγεία"

Το υψηλής ποιότητας προϊόν που δοκιμάστηκε, το οποίο υπόκειται σε ελάχιστη επεξεργασία, μπορούμε να πούμε ότι η συσκευασία παίρνει σωστά "έξω από την αγελάδα".

Οι γονείς είναι ικανοποιημένοι με τη γεύση του προϊόντος και ιδιαίτερα την τιμή.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι αυτού του μωρού γάλακτος, οι οποίοι διαφέρουν στην προσθήκη βιταμινών, ορυκτών, που επιτρέπονται από την ηλικία του παιδιού. Το γάλα για βρέφη του πρώτου έτους ζωής είναι εμπλουτισμένο με βιταμίνες και μέταλλα.

Οι γονείς εκτιμούν το γάλα για καλό γούστο, υποαλλεργικό, αλλά δυσαρεστημένοι με την τιμή. Σε μερικές κριτικές, οι γονείς επισημαίνουν μια δυσάρεστη γεύση. Αλλά εδώ δεν είναι μάλλον χαρακτηριστικό του κατασκευαστή, αλλά η ιδιαίτερη γεύση του γάλακτος UHT που υπάρχει σε όλους τους άλλους κατασκευαστές.

"Totoshka"

Το πιο χρήσιμο προϊόν, προσαρμοσμένο στο σώμα του μωρού, αλλά στη σύνθεση υπάρχει ξηρό γάλα. Στην περίπτωση αυτή προστίθεται γάλα σε σκόνη για τον φυσικό εμπλουτισμό του προϊόντος με ασβέστιο.

Κριτικές: γεύση καλή, χαμηλή τιμή. Τα παιδιά τον αγαπούν για τη φωτεινή συσκευασία.

Το καλύτερο είναι το γαλακτοκομικό γάλα, το οποίο δεν περιέχει ΓΤΟ, συντηρητικά, χρωστικές, γεύσεις, παρασκευασμένες από τις μικροβιολογικά καθαρές πρώτες ύλες τους. Δεν βρήκαμε πληροφορίες που θα μπορούσαν να προκαλέσουν αμφιβολίες σε οποιοδήποτε από τα προϊόντα που αναφέρονται. Παρ 'όλα αυτά, το Agusha και το Theme θεωρούνται τα πιο δημοφιλή και αγορασμένα εμπορικά σήματα.

Είναι περίεργο, αλλά βασικά όλες οι κριτικές είναι θετικές. Εάν υπήρχαν αρνητικά, τότε μόνο προς την κατεύθυνση μιας μακράς ζωής στο ράφι και της ιδιαίτερης γεύσης του αποστειρωμένου γάλακτος. Θα εξηγήσουμε:

  1. Το γάλα μετά την υπερπαστερίωση χάνει βακτήρια και κανονικά αποθηκεύεται καλά και για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ερμητική σύγχρονη συσκευασία.
  2. Κάποιοι έγραψαν για τη γεύση του συνηθισμένου γάλακτος ως περισσότερο συμφέρουσα, αλλά αυτό είναι μόνο οι γευστικές προτιμήσεις των γονέων και των βρεφών που, μετά το μητρικό γάλα, σπάνια συμφωνούν να γάλα με το άρωμα της αποστείρωσης.

Παιδικό γάλα που δεν μπορούμε να προτείνουμε

  1. "Λουκαβίτσα" - βρέθηκαν βακτήρια Ε. Coli και δεν πρέπει να υπάρχουν στο γάλα για βρέφη.
  2. "Yagotinskoe". Πλεονεκτήματα: υπάρχει μια γραμμή μέτρησης στο μπουκάλι, το οποίο είναι κατάλληλο για χρήση, εμπλουτισμένο γάλα. Μειονέκτημα - τα καλούπια και οι ζύμες βρέθηκαν σε εργαστηριακές δοκιμές.

Από ποια ηλικία για να δώσει το μωρό μωρό μωρό

Τα παιδιά κάτω των τριών ετών συμβουλεύονται να χρησιμοποιούν γάλα για βρέφη ή βρέφη για μεγάλα παιδιά. Το κανονικό συσκευασμένο γάλα σε αυτή την ηλικία είναι ανεπιθύμητο. Τα μωρά ηλικίας κάτω του 1 έτους συνιστώνται να λαμβάνουν μητρικό γάλα. Για τα μωρά τα οποία τρέφονται με φόρμουλα, το γάλα για βρέφη μπορεί να δοθεί νωρίτερα από ένα χρόνο - στους 10 μήνες.

Πριν από τη χρήση, πρέπει να δείτε σε ποια ηλικία ο κατασκευαστής συστήνει τη χρήση του γάλακτος, δεδομένου ότι μερικοί επιτρέπονται έως και ένα χρόνο, μερικοί - μόνο μετά από 3 χρόνια.

Η αρνητική πλευρά του "ενήλικου" γάλακτος

Οι τακτικές συσκευασίες γάλακτος δεν είναι κατάλληλες για το αναπτυσσόμενο σώμα ενός μικρού παιδιού. Σε απόκριση της κατανάλωσής του, μπορεί να εμφανιστούν εντερικές διαταραχές, τροφικές αλλεργίες, μειωμένη ανοσία, ανεπάρκεια ασβεστίου και φωσφόρου. Το γάλα που αγοράζεται στην αγορά, το αγρόκτημα στο αυτόματο μηχάνημα του σούπερ μάρκετ, δεν μπορεί να καταναλωθεί από το παιδί - είναι άσκοπα σπαρμένο με βακτήρια και είναι πιθανό να προκαλέσει εντερική μόλυνση και δηλητηρίαση στο παιδί.

Έτσι, το γάλα για το μωρό είναι πραγματικά ασφαλές και χρήσιμο προϊόν για τα παιδιά. Μπορεί να καταναλωθεί ανεξάρτητα, να προετοιμάσει τα γαλακτοκομικά πιάτα και να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων.

Παστεριωμένο γάλα κατάστημα, φρέσκο, που αγοράζεται στην αγορά, σπιτικά, πριν να μπει στο στομάχι του παιδιού, πρέπει απαραίτητα να περάσει το στάδιο βρασμού.

Σχετικά με το γάλα για παιδιά και την επιλογή του στο πρόγραμμα "Σχολή του γιατρού" Komarovsky ":

Σε ποια ηλικία μπορεί να ωφεληθεί το γάλα από το σώμα ενός μωρού;

Παραδοσιακά, το γάλα θεωρείται ένα υγιές προϊόν, πλούσιο σε υγιείς ουσίες. Μετά από τη συμβουλή της παλαιότερης γενιάς, πολλοί γονείς προσπαθούν να το δώσουν στα μωρά το συντομότερο δυνατόν ή ακόμη και να τα αντικαταστήσουν με θηλασμό. Ωστόσο, οι γιατροί παιδιών σε όλο τον κόσμο προειδοποιούν ότι το γάλα δεν είναι απολύτως κατάλληλο για τη διατροφή μικρών παιδιών.

Γάλα για τα παιδιά: είναι δυνατόν για τα μωρά και σε ποια ηλικία να εισαχθεί στη διατροφή

Εάν πριν από μερικές δεκαετίες το γάλα συνιστούσε να δίνεται στα παιδιά ως το κύριο προϊόν των συμπληρωματικών τροφών και σε ορισμένες περιπτώσεις ως μια πλήρης εναλλακτική λύση στο θηλασμό, οι παιδίατροι σήμερα έχουν αλλάξει δραματικά. Οι εμπειρογνώμονες της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας προειδοποιούν τους γονείς ότι το γάλα δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά του πρώτου έτους ζωής.

Η καλύτερη επιλογή για τη διατροφή του μωρού είναι το στήθος της μητέρας. Αυτό το τρόφιμο περιέχει όλα τα απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη των βιταμινών και των ουσιών, καθώς και πλήρως αφομοιώνονται από τα ψίχουλα της γαστρεντερικής οδού. Εάν για κάποιο λόγο μια γυναίκα δεν μπορεί να θηλάσει ένα μωρό, οι γιατροί προτείνουν την αλλαγή σε μια προσαρμοσμένη φόρμουλα με βάση γάλα αγελάδας ή κατσίκας.

Κατά την παρασκευή προσαρμοσμένων μειγμάτων γάλακτος, η περίσσεια ασβεστίου και φωσφόρου αφαιρείται για την ανακούφιση των νεφρών. Τα μόρια πρωτεΐνης που είναι αρκετά μεγάλα συνθλίβονται για καλύτερη απορρόφηση από το ενζυμικό σύστημα του παιδιού.

Το πλήρες γάλα δεν πρέπει να χορηγείται σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους.

Οι γιατροί δίνουν προσοχή στο γεγονός ότι είναι αδύνατο να εγκαταλείψουμε εντελώς τη χρήση γαλακτοκομικών προϊόντων: βρέφη που εγχέονται στη διατροφή κεφίρ, τυρί cottage και γιαούρτι.

Η εισαγωγή στη διατροφή του γάλακτος αγελάδας ή αίγας σε παιδιά ηλικίας κάτω των δώδεκα μηνών δεν αποφέρει οφέλη. Και η αρνητική του επίδραση στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές υγείας στο μέλλον.

Όταν ένα μωρό μπορεί να δοθεί αγελαδινό γάλα - βίντεο

Μετά από ένα χρόνο, μπορείτε να εισάγετε ειδικό παιδικό γάλα στη διατροφή του μωρού, το οποίο έχει υποστεί την απαραίτητη επεξεργασία, έχει πιστοποιητικά ποιότητας και το σημαντικότερο είναι ότι προορίζεται για παιδιά αυτής της συγκεκριμένης ηλικίας. Αλλά ακόμα και αν το παιδί χωνέψει καλά το προϊόν, απαγορεύεται αυστηρά να του δίνετε ψίχουλα σε απεριόριστες ποσότητες. Οι γαστρεντερολόγοι των παιδιών προτείνουν να χρησιμοποιείτε πλήρες γάλα μόνο ως μέρος των δημητριακών και, ως ποτό, να προτιμάτε το κεφίρ ή το γιαούρτι.

Το πλήρες γάλα μπορεί να προστεθεί στη διατροφή στο τέταρτο έτος της ζωής, αλλά μόνο εάν είναι προ-βρασμένο ή παστεριωμένο.

Πόσο γάλα ανά ημέρα μπορεί να δοθεί σε παιδιά σε διαφορετικές ηλικίες - τραπέζι

Η πρωτεΐνη γάλακτος κατσίκας σχεδόν ποτέ δεν προκαλεί αλλεργική αντίδραση στα μωρά. Αλλά η υψηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά (πολύ υψηλότερη από εκείνη μιας αγελάδας) δεν παρέχει μεγάλη ποσότητα φαγητού αυτού του ποτού.

Στο σώμα ενός νεογνού, παράγονται ειδικά ένζυμα που είναι σε θέση να διασπάσουν γρήγορα πρωτεΐνες γάλακτος (συμπεριλαμβανομένης της πρωτεΐνης του μητρικού γάλακτος). Ωστόσο, καθώς μεγαλώνουν, όταν το μωρό αρχίζει να τρώει στερεά τρόφιμα, ο αριθμός τους μειώνεται. Και ένα παιδί που, σε ηλικία 4-6 ετών, έπινε επαρκώς μεγάλη ποσότητα γάλακτος, σε 11 χρόνια δεν θα μπορέσει να το κάνει αυτό: θα είναι δύσκολο για το πεπτικό σύστημα να αντιμετωπίσει αυτή την ποσότητα πρωτεΐνης. Η κατάσταση αυτή θεωρείται φυσιολογική και δεν απαιτεί θεραπεία.

Είναι δυνατόν να δώσετε στα παιδιά ένα προϊόν κατάστημα

Παρόλο που το γάλα αποθήκευσης είναι παστεριωμένο, δεν είναι προσαρμοσμένο για το ανώριμο πεπτικό σύστημα. Γι 'αυτό είναι αδύνατο να το δώσετε σε παιδιά κάτω των τριών ετών. Τα μωρά μπορούν να χρησιμοποιήσουν ένα ειδικό ποτό για βρέφη:

  • χρησιμοποιεί το γάλα υψηλότερης ποιότητας.
  • περνάει από μια διαδικασία υπερπαρασιτισμού, κατά την οποία καταστρέφονται τα παθογόνα βακτήρια.
  • η περιεκτικότητα σε λίπος αυτού του γάλακτος αντιστοιχεί στην ικανότητα του σώματος του παιδιού να το αφομοιώνει.
  • ο κίνδυνος αλλεργικών αντιδράσεων ελαχιστοποιείται.

Μωρό γάλα από διαφορετικούς κατασκευαστές - φωτογραφική συλλογή

Ωφέλεια και βλάβη

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι απαραίτητα στη διατροφή του παιδιού: περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τον αναπτυσσόμενο οργανισμό. Ωστόσο, μια πρόωρη εισαγωγή στο μενού αυτού του ποτού, καθώς και η χρήση του σε μεγάλες ποσότητες, μπορεί να οδηγήσει σε αρνητική αντίδραση του σώματος.

Η όλη αλήθεια για το αγελαδινό γάλα: η άποψη του Δρ. Komarovsky - βίντεο

Το αγελαδινό γάλα περιέχει πολλές φορές περισσότερο ασβέστιο και φώσφορο από το μητρικό γάλα. Αλλά λόγω της ανωριμότητας του σώματος του παιδιού, ο μεταβολισμός αυτών των ουσιών διαταράσσεται: ο φώσφορος, που δεν απορροφάται εντελώς, απομακρύνει το ασβέστιο. Αποδεικνύεται ότι το περισσότερο αγελαδινό γάλα που ένα παιδί πίνει, τόσο λιγότερο ορυκτό που χρειάζεται για την ανάπτυξη και την ενίσχυση των οστών, παίρνει σε αυτόν.

Ο Δρ. Komarovsky πιστεύει ότι μετά από τρία χρόνια δεν υπάρχει ανάγκη περιορισμού της ποσότητας γάλακτος (εάν το παιδί είναι υγιές, ενεργό και δεν έχει πεπτικές διαταραχές). Υπό τις ίδιες συνθήκες, η περιεκτικότητά του σε λιπαρά δεν έχει καμία σημασία.

Κατά τη διάρκεια του βρασμού του γάλακτος, οι βιταμίνες που περιέχονται σε αυτό καταστρέφονται. Παρ 'όλα αυτά, δεν παύει να είναι χρήσιμη: είναι πηγή ασβεστίου, φωσφόρου και πρωτεΐνης.

Αγελάδα ή αίγα

Το αγελαδινό γάλα είναι πιο δημοφιλές, αν και οι γιατροί επιμένουν ότι οι αίγες θεωρούνται υποαλλεργικές και πιο χρήσιμες. Ωστόσο, αυτό το προϊόν έχει μια πολύ συγκεκριμένη οσμή και γεύση, έτσι τα περισσότερα παιδιά απλά δεν του αρέσουν. Εάν το μωρό δεν είναι αλλεργικό σε πρωτεΐνες γάλακτος αγελάδας, αλλά και έχει πεπτικά προβλήματα, οι γονείς μπορούν να είναι ήρεμοι και να συνεχίσουν να το δίνουν.

200 ml αγελαδινού γάλακτος περιέχει ένα μεγάλο ποσοστό βιταμινών και μικροστοιχείων.

Οφέλη και βλάβες του αγελαδινού γάλακτος - τραπέζι

Εάν ένα μωρό έχει αλλεργία στο αγελαδινό γάλα, οι γιατροί προτείνουν την αντικατάστασή του με γάλα κατσίκας. Η πρωτεΐνη αυτού του προϊόντος πρακτικά δεν προκαλεί αλλεργίες (εξαιρέσεις είναι τα παιδιά με ατομική ευαισθησία στη λακτόζη). Για βρέφη ηλικίας μέχρι τριών ετών, υπάρχουν ειδικά διαμορφωμένα παρασκευάσματα γάλακτος κατσίκας. Σύμφωνα με τους ειδικούς, θεωρούνται πιο χρήσιμα και ασφαλή.

Τα οφέλη και οι βλάβες του γάλακτος κατσίκας - τραπέζι

Πόσο χρήσιμο γάλα κατσίκας - βίντεο

Πού να ξεκινήσετε

Οι πρώτοι που εισάγουν στη διατροφή, οι γιατροί συμβουλεύουν το γάλα κατσίκας. Αν το μωρό δεν έπρεπε να το δοκιμάσει, είναι αδύνατο να τον αναγκάσει να τον πίνει - είναι καλύτερο να δοκιμάσεις μια αγελάδα. Τα παιδιά μετά το έτος του γάλακτος εισάγονται ξεκινώντας από ένα κουταλάκι του γλυκού. Ταυτόχρονα πρέπει να αραιωθεί με νερό (1 μέρος γάλα και 2 μέρη νερό). Κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι σημαντικό να παρατηρήσετε την αντίδραση του παιδιού: εάν το μωρό δεν διαταραχθεί από το στομάχι, η καρέκλα του είναι φυσιολογική, δεν υπάρχουν εκδηλώσεις αλλεργίας στο σώμα, μπορείτε να συνεχίσετε. Το επόμενο αραιώνεται 1: 1. Αν το σώμα είναι καλά αντιληπτό νέο προϊόν, τότε το γάλα μπορεί να χορηγηθεί αδιάλυτο.

Οι παιδίατροι συνιστούν μέχρι και τρία χρόνια να μαγειρεύουν το κουάκερ στο γάλα, να μαγειρεύουν τις ομελέτες και τα κατσαρίδες, και μετά από τρία - μπορείτε να τα δώσετε ως ποτό.

Είναι καλύτερα να πίνετε πλήρες γάλα μετά από τρία χρόνια, έτσι ώστε οι νεφροί και ο πεπτικός σωλήνας να είναι έτοιμοι να πάρουν ένα βαρύ προϊόν.

Σταδιακά αυξήστε την ποσότητα του γάλακτος, αλλά μην δίνετε στο παιδί να πίνει περισσότερο από το συνιστώμενο μέρος. Οι γιατροί προειδοποιούν ότι όσο μικρότερο είναι το μωρό, τόσο μεγαλύτερο είναι το φορτίο στους νεφρούς και στον γαστρεντερικό σωλήνα. Θα πρέπει να προτιμούνται τα προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (2,5-3,2%). Εάν οι γονείς έκαναν μια επιλογή υπέρ του πλήρους γάλακτος αγελάδας ή κατσίκας, δεν πρέπει να καταναλώνονται χωρίς ζάχαρη.

Πώς να επιλέξετε

Ορισμένες μητέρες προτιμούν φυσικό πλήρες γάλα, το οποίο πωλείται σε αγροκτήματα, άλλοι θεωρούν το καλύτερο παστεριωμένο προϊόν. Οι παιδίατροι και οι παιδιατρικοί γαστρεντερολόγοι συμφωνούν ότι το γάλα για την αποθήκευση είναι πιο κατάλληλο: είναι ειδικά προσαρμοσμένο για έναν μικρό οργανισμό. Όταν επιλέγετε ένα τέτοιο ποτό, συνιστάται να προσέχετε τις ακόλουθες αποχρώσεις:

  • κατασκευαστής (καλύτερα αν είναι γνωστό).
  • διάρκεια ζωής (σε ένα προϊόν ποιότητας δεν υπερβαίνει τις δέκα ημέρες και σε καμία περίπτωση δεν θα πρέπει να χορηγηθεί γάλα σε ένα μωρό).
  • (χωρίς συντηρητικά, βαφές και άλλες μη ασφαλείς ουσίες, εάν δεν υπάρχουν καθόλου πληροφορίες σχετικά με τη σύνθεση για τη σύνθεση, είναι προτιμότερο να μην αγοράζετε ένα τέτοιο προϊόν).
  • σημάδι ηλικίας.
  • (δεν πρέπει να υπερβαίνει το 3,2%, αλλά το προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν είναι επίσης κατάλληλο για παιδικές τροφές).
  • εμπλουτισμένη σύνθεση (ορισμένοι κατασκευαστές προσθέτουν βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στο γάλα που είναι απαραίτητα για ένα παιδί σε μια συγκεκριμένη ηλικία. Ένα τέτοιο προϊόν είναι πολύ χρήσιμο για τα παιδιά).

Είναι αδύνατο να αγοράσετε πλήρες γάλα στην αγορά που δεν διαθέτει πιστοποιητικά ασφάλειας και ποιότητας. Στο φρέσκο ​​προϊόν μπορεί να υπάρχουν βακτήρια που έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο σώμα του παιδιού. Αν δεν ακολουθηθεί η θερμοκρασία, το γάλα μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση.

Αφού ανοίξετε τη συσκευασία, ακολουθήστε αυστηρά τις συστάσεις σχετικά με το χρόνο και τον τόπο αποθήκευσης του προϊόντος, οι οποίοι υποδεικνύονται από τον κατασκευαστή.

Η χρήση του γάλακτος ως φαρμάκου

Το γάλα δεν είναι μόνο ένα θρεπτικό προϊόν που είναι χρήσιμο για τα παιδιά, αλλά και ένα αποτελεσματικό φάρμακο για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών.

Σπιτικές συνταγές με γάλα βήχα

Το γάλα περιβάλλει τη βλεννογόνο μεμβράνη του λάρυγγα, ανακουφίζει από τη φλεγμονή, αραιώνει τη βλέννα και συμβάλλει στην απομάκρυνση του. Σε συνδυασμό με μερικά προϊόντα (μέλι, κρεμμύδια, μπανάνες) είναι μια χρήσιμη θεραπεία στο σπίτι.

Με μέλι και βάμμα πρόπολης

Αν το παιδί είναι ηλικίας μεγαλύτερης των τριών ετών, μπορεί να ετοιμάσει ένα υγιές μείγμα: θερμαίνοντας 200 ml γάλακτος, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι (χωρίς αλλεργία), ανακατέψτε καλά. Αυτό το ποτό συνιστάται να πιείτε ζεστό πριν από τον ύπνο της νύχτας.

Για παιδιά ηλικίας άνω των 5 ετών, το φάρμακο κατά του βήχα μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη πρόπολης - όχι περισσότερο από 1-2 σταγόνες υδατικού βάμματος 20% ανά 200 ml γάλακτος. Να δεχτεί και για τη νύχτα σε ένα ζεστό είδος.

Το μέλι δεν προστίθεται στο ζεστό γάλα - στην περίπτωση αυτή, εξαφανίζονται όλες οι ωφέλιμες ιδιότητές του.

Το γάλα με μέλι βοηθά στην ανακούφιση από έναν κακό βήχα.

Με μεταλλικό νερό

Για αυτή τη συνταγή, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αλμυρό νερό, για παράδειγμα το Borjomi ή το Essentuki: 100 ml γάλακτος θα πρέπει να ζεσταίνονται σε ζεστή θερμοκρασία και 100 ml μεταλλικού νερού θα πρέπει να προστεθούν σε αυτό. Το προκύπτον προϊόν αναμειγνύεται καλά και πιάνει πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για παιδιά μετά από τρία χρόνια, καθώς το ανθρακούχο νερό και ανόργανο συστατικό δεν έχει σχεδιαστεί για νεαρή ηλικία.

Με τόξο

Η συνταγή για το γάλα με κρεμμύδια είναι πολύ αποτελεσματική για τον ξηρό βήχα, αλλά τα παιδιά συχνά δεν θέλουν να πίνουν αυτό το μείγμα λόγω της οσμής και της ιδιαίτερης γεύσης. Επομένως, αυτός ο συνδυασμός μπορεί να προσφερθεί σε ένα παιδί ηλικίας άνω των πέντε ετών (αλλά δεν αξίζει να πιείτε). Για το μαγείρεμα, καθαρίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε δαχτυλίδια, βάλτε σε ένα δοχείο και ρίξτε 500 ml γάλακτος, βράστε και βράστε για 30 λεπτά. Το τελικό ποτό αποθηκεύεται στο ψυγείο και πρέπει να το πάρετε πριν από τα γεύματα σε ζεστή μορφή, ένα κουταλάκι του γλυκού 5-6 φορές την ημέρα.

Με τη μπανάνα

Το γάλα με μπανάνα, σε αντίθεση με τη συνταγή με κρεμμύδια, τα μωρά πίνουν συνήθως με ευχαρίστηση. Επιπλέον, αυτό το γλυκό φρούτο έχει χαμηλή αλλεργιογένεση. 200 ml γάλακτος χρειάζονται ένα κομμένο φρούτο. Το μείγμα αναμειγνύεται επιμελώς και δίνεται στο παιδί σε ζεστή μορφή, διαιρώντας το κοκτέιλ σε τρία μέρη. Για παιδιά άνω των τριών ετών, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, μέλι ή 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο.

Μπανάνα γάλα - ένα νόστιμο και υγιεινό φάρμακο για το βήχα

Φασκόμηλο και σόδα

Πρέπει να ξέρετε ότι οι δημοφιλείς λαϊκές συνταγές με φασκόμηλο ή σόδα δεν είναι κατάλληλες για τη θεραπεία παιδιών. Το Sage έχει πολλές αντενδείξεις. Απαγορεύεται αυστηρά να δίνονται στα βρέφη έως και 5 χρόνια, καθώς και για προβλήματα με τα νεφρά και τον θυρεοειδή αδένα, την ατομική δυσανεξία. Η σόδα ψησίματος έχει αρνητική επίδραση στον γαστρικό βλεννογόνο.

Γάλα με βρώμη για άσθμα

Εάν το παιδί υποφέρει από αυτή την αναπνευστική ασθένεια, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα προϊόν με βάση το γάλα με την προσθήκη βρώμης. Αυτό το φυτό δημητριακών περιέχει μια μεγάλη ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών και έχει επίσης καλή επίδραση στο άσθμα. 250 γραμμάρια βρώμης και πρέπει να πάρετε 1 λίτρο γάλακτος. Το προκύπτον μίγμα παλαίνεται σε υδατόλουτρο για περίπου τρεις ώρες, μετά το οποίο το ποτό πρέπει να αποστραγγιστεί. Πίνετε τόσο ζεστό γάλα μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Το αφέψημα λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα και το τμήμα υπολογίζεται ανάλογα με την ηλικία του παιδιού.

Το γάλα με τη βρώμη βοηθά όχι μόνο με το άσθμα, αλλά και με τακτικό βήχα.

Για την καταπολέμηση των σκουληκιών: γάλα με σκόρδο και κλύσμα

Διάσημη δημοφιλής συνταγή για την καταπολέμηση των σκουληκιών - γάλα με σκόρδο. Ωστόσο, οι γιατροί προειδοποιούν ότι το φυτό αντενδείκνυται σε παιδιά ηλικίας κάτω των πέντε ετών λόγω αρνητικής επίδρασης στο πεπτικό σύστημα. Αυτό το μείγμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κλύσμα. Η διάρκεια της θεραπείας διαρκεί από 7 ημέρες. Παρά το γεγονός ότι οι παιδίατροι και οι παρασιτολόγοι επιτρέπουν μερικές φορές αυτή τη μέθοδο θεραπείας, είναι υποχρεωτικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το χρησιμοποιήσετε.

Στη λαϊκή ιατρική, το γάλα με το σκόρδο χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση των σκουληκιών.

Ατομική αντίδραση

Κάθε οργανισμός, ειδικά ένα παιδί, αντιδρά διαφορετικά σε νέα προϊόντα. Μερικές φορές το γάλα μπορεί να προκαλέσει αρνητικές αντιδράσεις.

Δυσπεψία και δυσκοιλιότητα

Συχνά, τα μωρά υποφέρουν από διαταραχές του πεπτικού συστήματος, μία εκδήλωση της οποίας είναι δυσκοιλιότητα: το παιδί δεν μπορεί να πάει στην τουαλέτα και έχει πόνο στην περιοχή του εντέρου. Το γάλα είναι ικανό να ενισχύσει το στομάχι και να προκαλέσει καθυστέρηση στην αφόδευση. Τις περισσότερες φορές, αυτό το φαινόμενο συμβαίνει στα μικρότερα παιδιά, δεδομένου ότι το ενζυμικό τους σύστημα δεν μπορεί να αφομοιώσει πρωτεΐνες. Εξαιτίας αυτού, περιβάλλει τη βλεννογόνο με ένα πυκνό στρώμα και εμποδίζει την απορρόφηση βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Μια τέτοια διαδικασία, με τη σειρά της, μειώνει την περισταλτικότητα. Σε μια μεγαλύτερη ηλικία, όταν το γαστρεντερικό σωλήνα του μωρού είναι έτοιμο να πίνει γάλα, μπορεί να εμφανιστεί δυσκοιλιότητα λόγω της μεγάλης ποσότητας του προϊόντος που είναι μεθυσμένο.

Ακόμη και γάλα κατσίκας, το οποίο είναι πολύ πιο εύκολο να αντιληφθεί κανείς από το σώμα, μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.

Για να εξαλείψετε αυτό το λεπτό πρόβλημα, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να αφαιρέσετε εντελώς το γάλα από τη διατροφή του παιδιού. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα στο μενού, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Εάν αυτή η δίαιτα δεν σας βοηθήσει, θα χρειαστείτε τη χρήση φαρμάκων που θα συστήσουν γιατρό.

Δηλητηρίαση

Τα παιδιά είναι πιο επιρρεπή σε δηλητηρίαση, το σώμα του οποίου είναι ευαίσθητο στην είσοδο παθογόνων μικροβίων στο γαστρεντερικό σωλήνα. Συχνά τέτοιες παραβιάσεις συμβαίνουν όταν οι γονείς αγοράζουν γάλα στην αγορά ή σε άλλα σημεία όπου δεν υπάρχει εγγύηση για την ποιότητα του προϊόντος. Η μη τήρηση των μέτρων υγιεινής κατά την διάρκεια του αρμέγματος και της ακατάλληλης αποθήκευσης προκαλείται συχνότερα από δυσλειτουργία του πεπτικού συστήματος. Τα προϊόντα αγορών μπορούν επίσης να δηλητηριαστούν, αν και πολύ λιγότερο συχνά.

Στα παιδιά, τα συμπτώματα δηλητηρίασης εκδηλώνονται ως εξής:

  • ναυτία και έμετο.
  • πόνοι και κράμπες στο στομάχι και τα έντερα.
  • η διάρροια και η συχνή ώθηση στο κόπρανο.
  • αύξηση της θερμοκρασίας.

Κατά τα πρώτα συμπτώματα δηλητηρίασης, πρέπει να καλέσετε ένα ασθενοφόρο: το σώμα του παιδιού αφυδατώνεται γρήγορα και η μέθη είναι πολύ επικίνδυνη για τα παιδιά. Η θεραπεία έχει ως στόχο την αποκατάσταση της ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών, την καταστροφή των παθογόνων βακτηριδίων και την εξάλειψη των τοξινών.

Αλλεργία

Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι γονείς με την εισαγωγή γάλακτος - αλλεργία στις πρωτεΐνες. Μπορεί να εκδηλωθεί ως εξής:

  • δερματικό εξάνθημα (κνίδωση, δερματίτιδα, διάθεση).
  • Το οίδημα Quincke (τοπικό οίδημα των βλεννογόνων και του υποδόριου λιπώδους ιστού που εμφανίζεται ξαφνικά και αναπτύσσεται ταχέως).
  • σοβαρός εμετός.
  • συχνή αναρρόφηση σε βρέφη.
  • διάρροια;
  • πόνος στο στομάχι, κολικούς σε βρέφη.
  • ρινίτιδα και βήχας.
  • βρογχικό άσθμα (το γάλα δεν μπορεί να προκαλέσει ασθένεια, αλλά με γενετική προδιάθεση, μια αλλεργική αντίδραση σε αυτό το προϊόν γίνεται μια σκανδάλη).

Επίσης, οι παιδίατροι συνιστούν να δίνουν προσοχή στην παρουσία δυσανεξίας στη λακτόζη στους γονείς. Εάν είναι παρών, είναι αδύνατο να προσφέρεται γάλα στο παιδί έως και τρία χρόνια, δεδομένου ότι η ατομική ευαισθησία μπορεί να κληρονομείται. Αυτό ισχύει και για τα παιδιά των οποίων η μητέρα ή ο μπαμπάς πάσχουν από διαβήτη. Η εισαγωγή γάλακτος σε νεαρή ηλικία μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αυτής της νόσου.

Ανασκοπήσεις μητέρων σχετικά με την εισαγωγή του γάλακτος στο μενού του μωρού

Δίνω γάλα από οκτώ μήνες, αγοράζοντας σπιτικά. Και το κουάκερ, κάπου από αυτήν την ηλικία άρχισε να δίνει γάλα.

Anderson1

http://www.stranamam.ru/post/1462257/

Μετά από ένα χρόνο τράφηξα μια αγελάδα, το σπίτι (όχι από πακέτα). Πήρε από μια δοκιμασμένη γυναίκα, με ζέση αραίωση με νερό. Όταν δεν ήταν δυνατό να δώσει σπιτική - έδωσε το μείγμα. Αλλά μου άρεσε περισσότερο το γάλα.

lisyona :)

http://www.babyplan.ru/questions/108481-mozhno-davat-korove-moloko-na-noch-rebenku/

Υπάρχει γάλα μωρών σε σακούλες υγρών, υπάρχει γάλα μωρών σε κουτιά. Η χρησιμότητα του είναι μηδέν σε σύγκριση με τον θηλασμό, αλλά κάτι ακόμα. Κανονικό γάλα χωρίς σχόλια, δεν δίνω σχεδόν 4 χρονών μου. Τα μωρά προσφέρουν καλύτερα ένα μείγμα από το γάλα από το κατάστημα.

* PregnOlya *

http://www.babyplan.ru/questions/108481-mozhno-davat-korove-moloko-na-noch-rebenku/

Ο γιατρός μου δεν συστήνει να δώσει γάλα σε ένα χρόνο. Απλώς μαγειρέψτε σε αυτό. Δεν υπάρχει τίποτα καλό, λέει, μόνο αναιμία.

Φράουλα βατόμουρο

https://www.baby.ru/blogs/post/416585273-311560567/?page=1#comments

Γάλα κατσίκας γνωστό με τροφή. Επίσης αλλεργική στην αγελάδα. Τον αραίωσε με νερό. Δεν ξέρω. Αλλά η δυσκοιλιότητα από τον τρομερό.

Anna301083

http://mamochki.by/forum/13/360937/

Οι παιδίατροι λένε ότι δεν υπάρχει λόγος να βιαστείτε με την εισαγωγή γάλακτος στη διατροφή του παιδιού. Υπάρχουν σαφείς συστάσεις από την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας σχετικά με το πότε, πόσο και πόσο συχνά θα πρέπει να χορηγείται αυτό το προϊόν σε παιδιά. Οι συνέπειες της παραβίασής τους μπορεί να είναι σοβαρά προβλήματα υγείας του μωρού. Εάν η μητέρα έχει αμφιλεγόμενα ζητήματα, πρέπει να επιλυθούν με παιδίατρο ή παιδιατρικό γαστρεντερολόγο και να μην ακολουθήσουν τις δημοφιλείς συνταγές και απόψεις μη ειδικών.